【大紀元訊】海關人員前日突擊搜查多處分別位於西環、九龍灣的寫字樓及貨倉，檢獲超過75,000瓶懷疑假燕窩，價值約40萬元。行動中海關拘捕2男1女，年齡介乎25至33歲。

海關早前接獲市民投訴，懷疑1款瓶裝燕窩沒有燕窩成份。海關隨即展開調查，調查發現有關品牌的多款燕窩產品是由廣東的工廠生產，經由香港1家食品總代理批發到本港的零售市場出售，包括在連鎖的大昌食品經銷，大昌表示己全線回收有問題的燕窩。

海關檢獲的假燕窩包括燕山，金泰，寶燕及燕皇等牌子，零售價為每瓶5至6元，相信流出市面的數量不多。由於該批懷疑假燕窩產品是來自一間內地工廠，香港海關已通知廣東海關跟進調查。

經政府化驗所初步化驗顯示，該批瓶裝燕窩是由雪耳及木耳製成，不含有害成份，亦不含燕窩。海關表示，市民很易分辨真假即食燕窩，真的燕窩肉眼看呈條狀，入口「煙韌」，並帶有少量羽毛；而假的即食燕窩，肉眼看呈塊狀，糖水較為清晰，入口較易碎。

香港大學中醫藥學院副教授梁延熙認為，如果海關檢獲的假燕窩，是由雪耳及木耳製成，對身體無害。但他不清楚在加工過程，有否加入有害物質。◇