【大紀元綜合報導】一項調查發現，港人對歐美食品的信心最高，其次是日本及南韓，但對內地食品最缺乏信心。另外，昨日本港首次舉辦推廣本地優質魚類及蔬菜的嘉年華，超過10萬人次入場。
負責調查的民主黨本月初是用音頻電話訪問了550名18歲以上市民，了解他們對各地產品來源的信心。以1分為最低，5分為合格，9分為最有信心。結果顯示，市民對歐美食品的信心最高，得5.4、5.66分，其次是日韓，得5.46分，而得分最低的是內地食品僅3.66分，主因是本港大多數的問題食物與大陸產品有關。調查又顯示，受訪者對港府處理食物事故的信心評分僅4.54分，顯示港府需要加強處理事故的應變能力。
民主黨促請政府應盡快訂立進口食品監管法例，以及發牌制度；並對魚類、蛋類及蔬菜類食品進行監管。他們又建議政府透過與內地合作，設立食品供應流程追蹤機制，確保輸港的所有內地產品從生產至零售層面，都可以達到安全水平。
與此同時，漁護署聯同蔬菜統營處及魚類統營處，一連兩日舉辦推廣本地優質魚類及蔬菜的嘉年華，共吸引超過十萬人次入場。
漁護署表示，活動反應理想，反映本地魚類及農產品的質素有一定水平，以及市民對本地魚類及農產品有需求。署方會繼續透過不同計劃，推廣本地優質漁產品及信譽蔬菜。漁護署又希望，明年再次舉辦同類活動。◇
* * * * * *
* * * * * *
大陸食品「健康殺手」
大陸產品雖然質量麻麻，但由於價格低廉，在本港也不乏人問津。然而，近幾年來，大陸食品在質量方面頻頻傳出醜聞，令港人聞聲色變，有人更將大陸食品戲稱為「健康殺手」。港人熟悉的就有致癌龍口粉絲、蘇丹紅鴨蛋、孔雀綠石桂花魚。以下為中國《食品網》和《食品論壇》羅列出的五十五種有毒食品中的一部份。 ◇
|
|
食物名稱 |
致毒因素 |
|
麵粉 |
添加漂白劑、漂白劑過氧化苯甲醯超量 |
|
肉鬆 |
以死豬肉、母豬肉、大量豆粉為原料 |
|
金華火腿 |
含敵敵畏以防蚊蠅和生蛆 |
|
四川泡菜 |
用違禁工業鹽醃製 |
|
竹筍、桂圓 |
用硫磺等保鮮或薰製 |
|
黑木耳、茶 |
墨水、色素染製 |
|
白酒 |
工業酒精製 |
|
火鍋底料 |
用石蠟做凝固劑 |
|
|
