【大紀元訊】由於供給減少，國際小麥價格創下歷史新高。人們擔心全球食品價格將因此上揚。
據英國廣播公司（BBC）中文網報導，在亞洲的電子交易中，芝加哥期貨交易所３月交貨的小麥經歷了90美分的最大許可漲幅達到每蒲式耳11.99美元。

同時，高蛋白質春小麥在明尼阿波利斯穀物交易所的價格周一上漲了25%，創下歷史紀錄。
另外，哈薩克斯坦宣佈對小麥出口量實行限制，以保證國內市場供應。
俄羅斯和阿根廷已經實行了類似的限制措施。

惡劣氣候導致農作物失收

明尼阿波利斯交易所的春小麥價格１月份以來已經翻了一番。
周一25%的漲幅創下了每蒲式耳24美元的新高，而美國歷史上從來沒有過如此驚人的小麥價格。
惡劣的氣候導致全球很多小麥主產國作物受災，美國的小麥產量預計也將跌到60年來的最低點。
除上述地區外，中國大陸華北小麥主產區的乾旱也推動了價格的上漲。

需求增 推動價格雪上加霜

除產量下降外，需求的增長也是推動價格上漲的另一個因素。
以大陸為例，經濟的發展和財富的增加使消費者的肉食需求大增，因此需要大量的糧食來飼餵牲畜。

聯合國：價格漲引發飢餓

針對糧價上漲，世界糧食計劃署表示，如果得不到新的捐助，他們將不得不減少給飢民的配額或者減少救助人數。

聯合國說，全球糧食價格的上升正在造成更多國家的人挨餓。
聯合國世界糧食計劃署的執行主任喬塞特．希蘭在接受英國《金融時報》採訪時說，飢餓已經擴散到印尼、也門和墨西哥等國。

她說，埃及剛剛擴大了它的糧食配給制。巴基斯坦多年來第一次重新恢復使用糧食配給卡。
聯合國數字顯示，由於發展中國家的需求不斷上升以及石油價格的攀高，糧食價格在去年上升了40%。

分析人士說，生物燃料工業對糧食的需求也是一個因素。
喬塞特．希蘭說，如果捐助國不提供更多的資金，世界糧食計劃署將不得不考慮削減它提供的糧食配給或是它所幫助的人數。 ◇