【大纪元讯】台湾消费者文教基金会因应今年315世界消费者日主题为垃圾食物世代,昨日发布市售珍奶成份调查,结果1杯珍奶热量比1碗白饭多,并含导致心血管疾病的饱和脂肪酸与反式脂肪酸;呼吁消费者为了健康与环保,应节制口欲,少吃、少喝垃圾食物。
据中央社报导,台湾消基会昨天召开“每天一杯珍奶,易罹患心血管疾病?!”记者会。采样时间为97年3月初,在大台北地区知名的连锁饮料专卖店或复合式餐饮店,采样甜度与冰块量都是各店正常标准量的珍奶,共计20件样品。
消基会董事长程仁宏说,结果显示,一杯珍奶热量比一碗白饭还多;一碗白饭热量约280大卡,依照本次热量的检测结果换算,一杯平均500公克正常甜度与正常冰块量的珍奶,所含热量可高达250至550大卡,若每天饮用一杯,又不运动,最快14天,可增重1kg。
其次,样品检验出现含饱和脂肪酸与反式脂肪酸情况,累积摄取过量,可能增加罹患心脏血管疾病的机率。
他并说,样品中也出现验出含“己二烯酸”防腐剂情况,消费者若喝添加“己二烯酸”防腐剂的珍珠奶茶,再吃含“亚硝酸盐”的香肠,有可能导致染色体突变,产生致癌风险。
消基会指出,世界消费者联合会(CI)将2008年世界消费者日的活动主题定为─“Junk Food
Generation”垃圾食物世代;除让人联想到炸鸡、薯条、汉堡等多热量、糖、盐等食物,其实台湾大街小巷随处可见外带式冷热饮连锁店,亦出售不少垃圾食品,呼吁消费者为了健康与环保,少吃、少喝垃圾食物。